ちゃらりんの旅日誌

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今日のおつまみ


今日は北海道に帰国したので食事というよりおつまみ作成。いぶりがっこと、安売りのビントロマグロです。いぶりがっこは皆さん家庭に常備していると思いますので、手軽につくれるコレはオススメ。

自宅には材料もお皿もあるので楽しい。
…明日の地獄の6時間会議がなければもっと楽しかったのに。。


ちゃらりん

コメント

1

パルッく

ID: rhrg5du8mp5m

燻製風味が付いて、美味しそう~♪

いぶりがっこ、ポテトサラダとタルタルソースで使い切ってしまったので
また買ってきて試してみよう。

2

ちゃらりん

ID: p6g7v52mbsj7

>> 1
ビントロなので旨味成分が少なかったんで、ハイミー入れました笑醤油は昆布醤油で。
本マグロは高いので、安く仕上げるなら工夫必要ですね