さて6月に天下一品から「こってりMAX」なる物が登場したのを覚えているでしょうか？

僕も食べてみましたが

「何か極鶏（ごくけい）に似てるなぁ」と思いました

極鶏とは京都のラーメンの中でもこってり感のあるラーメンとして有名な所です

さてそんな「極鶏」を上回るこってり感を出すラーメン屋が出来たというので行ってみました。

場所はその極鶏のある京都一ラーメン激戦区の一乗寺を南に少し外れた所

一番乗りでしたが店主さんか「お待たせしてすみません」と挨拶。

駐輪について質問するも丁寧に説明して下さいました。

開店前には10人程並ぶ様にになり入店してみると元はBarだったみたいなカウンターです。

メニューには「こってり」と「アッサリ」の2つがありますがここは「こってり」一本でしょう。

注文時もラーメンが来た時も店主さんは丁寧に説明して下さいます。

さてラーメンの方はというと本当にドロドロです

箸🥢もレンゲも立ちそうな感じです

そしてお味の方も「何か深み」があってとても美味しく感じます

ですが

そのうち食べていると

何か胃が苦しくなってきましたΣ(ﾟдﾟ；)！

何とか食べ終わると店主さんが

「綺麗に食べて下さってありがとうございます」本当になんてイイ人なんでしょうか

どうやら身体が受け付けなかった訳は

天下一品や極鶏は鶏を煮込んたラーメンなのに対してここのラーメンは豚骨だということでしょうか

でも味は本当に美味しいし店主さんも物凄く丁寧なので

次は「あっさり」に挑戦してみるつもりです。

ラーメン食えすとWESTは続くといいなぁ