三重県にしだれ梅の写真を撮りに来ました。

なのでお昼は「亀山ラーメン」にします。

「亀山ラーメン」とは、2013年「ご当地ラーメングランプリ」優勝

牛骨に赤味噌、豆味噌、麦味噌をブレンドして

麺には県内産の小麦「ニシノカオリ」を使用

さらに名産であるヒラタケ、ハタケシメジ、ハナビラタケを入れなくては名乗れないんだそうです。

味は牛骨にキノコの風味相まって

かなりのマイルド

量もかなりのものです。

しかし10年前に比べて「亀山ラーメン」を出すお店が半減しているとか…

そりゃあこれだけ規制があるし

あと味も、もうひとパンチ(♯ﾟДﾟ)=◯)ﾟДﾟ)
欲しいところですがグランプリを獲ってしまったから味もそないに変えられませんからね。

一年に一回くらいなら、また食べたいと思いますが

地元の人はどうでしょうか？

現にこの白熊ラーメン亀山本店でも人気Ｎｏ．1は「亀山ラーメン」ではなくて「白熊ラーメン」でした。

でも基本的には美味しいので面目躍如に期待しています。

あと、この「白熊ラーメン亀山本店」にお越しの際は是非ともお手洗いに行ってみて下さい。