滋賀県長浜市に来ました。

この時期、有名な盆梅展があります。

そしてラーメン屋さんも「梅花亭」という名前です。

開店は20年前で淡麗系ラーメンが皆無だったこの地に旋風を巻き起こしました。

しかし、その味は地元に万人向けした訳ではなく

「ここのラーメンはちょっと…」と知り合いも言っていました。

まあ、僕はこの手のラーメンが大好きなので問題は無かったのですが

駅から遠いというのがネックで今回初来店です。

開店15分前に着いたのですが来店記入ボードには6人程書いてあります。

メニューは鶏塩、鶏醤油、油そばとあり

その中でも鶏塩に自家製の梅干しを入れた「梅花ラーメン」というのがありましたのでそれにします。

実は塩ラーメンに梅干しというトッピングがあまり好きではないのですが店名ラーメンなのでこれにします。

梅干しは実に鮮やかな色です。

そして美味しい

ただしすぐなくなってしまいます。

この梅干しを味わうには白ご飯と一緒がいいと思うのですが

ラーメンは鶏と魚介を合わせたスープなのですが上手く溶け合うというか主張があまりないのですが

僕は好きです。

あとここのチャーシューはめちゃくちゃ美味しかったです。

次はチャーシュー追加します。

食後は勿論、盆梅展行きましたのでその写真も