ランチの旅日誌

公開

ラーメン食エスト( ^^ )WESTインプリンティングでいこう


今月から岐阜県内にある17ヶ所にある旧中山道の宿場町に「御宿場印」を配布するとありました

これは行かねば

とりあえず関ヶ原駅まで輪行して、今須宿からサイクリングスタートして5つ目の美江寺宿まできたところで11時、本巣郡北方町に馴染みのラーメン屋「麺や風虎」さんがあります。

到着は開店5分前、既に4人並んでいます。

数年ぶりの来店ですが相変わらず人気店なんですね

そして、この店は塩ラーメンが有名なので先客4名は全員「塩ラーメン」を注文していましたが自分だけは「醤油」を選択しました

自分もかなりな「塩ラーメン」好きなのにどうして醤油を選んだかというと

関ヶ原宿に古い醤油の製造元があって

香ばしい香りと白壁に大きく書かれた「たまり」の文字が頭を過ぎったからです

ちなみにこのお店の醤油ラーメンはこの関ヶ原で造られた醤油を使っています

着丼してここでは最初は麺です

実は自家製麺なので麺にも自信がある筈

モチモチ感は少ないものの、ズルズルと勢いよく喉を通る麺です

そして、スープは

スッキリ感を出しながら、やや煮干しの風味を感じられる

元の醤油がいいのか、ブレンドがいいのか

とにかくあっという間に平らげてしまいました

このお店、近くにないのが残念ですが

また、桜の時期にでも来たいですね

この後、岐阜タンメンの本店も行きたかったのですが

通り越して犬山まで行ってしまいました꙳⋆(lllᵔ⩌ᵔlll)౨♪




ランチ

コメント

1

イアルの冒険者

桜咲く頃に☆

ID: qn7txx3njxpc

。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。チャシュー大きいね♪

2

1000いいね達成

世も末涼子

ID: 7rx4h2jfehxu

小麦と猫も来てね

3

ランチ

ID: 6esifiqxkxww

>> 1
チャーシューは丼が小さくて大きく見えるだけだすがおいしかったです

4

ランチ

ID: 6esifiqxkxww

>> 2
小麦と猫、観ましたが自分の好みですね、けど穂高かぁ

日帰りでは無理かな