ランチの旅日誌

公開

ラーメン食エスト( ^^ )WEST 天一でいこう


さて10月に入りましたが、まだまだ暑いですね。

さて10月1日は京都を代表するラーメンチェーン店「天下一品」の「テンイチの日」としてラーメン一杯食べると次回入店時に一杯無料券が貰えるというもの

そういえば

京都の職場にいなが天下一品は全然紹介してないですね。

とりあえず通勤途中の最寄り駅近くの天下一品にします。

まあ、ラーメンの紹介はいいでしょう

本来ならアッサリしたかったんですが

ほぼ一年ぶりなので「コッテリ 」にします

そして

「鶏のもも焼き」です。

昔はこの店でしかこのもも焼きを出していなかったそうですが

今では数店舗でも提供しているそうです。

噛じると

香ばしい外側に中はジューシーな風味

こりゃあラーメン食べにきたよりも

もも焼きを食べに来た様なもんです。

無料引き換え券は本日のみの発券になります。


ランチ

コメント

1

いそひよ

ID: z4tnjxnsw8t3

おお、鳥のもも焼き!! クリスマス以外ではあまり食べないんですが、やっぱり美味そうですね!!。
 それにしても、なぜ天一で鳥のもも焼きが?(鶏がらスープ使っていましたっけ?)

2

ランチ

ID: 6esifiqxkxww

>> 1
いそひよサン、この店舗では昔からもも焼きが外から見える様な作りになっいたんですよ、

でもその味この辺りのスーパーのクリスマス用のもも焼きとは比べ物にならない程美味しかったし

勿論、単品購入、テイクアウトも可能なのでクリスマスには決定です。

3

ランチ

ID: 6esifiqxkxww

>> 1
そう味からは天下一品は豚と勘違いする方も多いですが鶏ガラです。

4

イアルの冒険者

しゅう‪۞鮨の子

ID: i9mu7wfgasq2

( 'ω')クッ!
生活圏にない天一..._| ̄|○ il||li

なので天下一品風を自作で我慢( *´艸`)

5

ランチ

ID: 6esifiqxkxww

>> 4
まあ、天一がなくとも美味しいラーメン屋さんはたくさんあります。地元ですが自分は年に1回、行くか行かないかぐらいです。でも自作天一風は気になるなぁ💭👀✨

6

イアルの冒険者

しゅう‪۞鮨の子

ID: i9mu7wfgasq2

>> 5
をw鶏皮300g白菜1枚位じゃがいも小1個玉ねぎ半分位を適当にカット、水600mlにガラスープ小さじ1を入れ併せて圧力鍋で30分、冷めた頃にミキサーで粉砕、これでベース完成
お好みでおろし生姜やニンニクもどぞ
更なるトロミつけたい時は里芋も入れます
カエシは濃口醤油1:白だし1で、麺は市販でお好みのものを、味噌におろしにんにくと豆板醤と味醂少々を味変用にd(˙꒳​˙* )
試してみて色々足すのも良いですよ(≧∇≦)b

7

ランチ

ID: 6esifiqxkxww

>> 6
圧力鍋使うんだ凄い!

8

旅日誌ビギナー

きよし

ID: anvkgheqr57f

歩いて3分くらいで天一ありますが、全然行ってないですね。
昔は本店によく行ってました。