以前、バジルソース添え冷やしラーメンを紹介した大津市石山の「麺屋 しん」さん

めでたく5周年を向かえたということで

5日間限定の特別メニューがありました。

訪問は最終日でした。

鴨ロースの醤油ラーメンとのことです。

ビッシリと並んでいますが

やはり「しん」さんのキャロットグラッセは目立ちますね。

さてスープをひと口

スッキリした醤油味ですね

しかし、その後に来るのが

「あまーっ！」

こ、これはオレンジ！

何とオレンジハニーソースが入れてあるそうな

ラーメンにオレンジなんて

さすがは元フレンチシェフ