岡山県笠岡市に来ました。

小さい町ですが、そこそこラーメンが名物みたいです。

古くからのお店は10時から開いているみたいで

11時過ぎに着いた頃には行列が出来ていました。

しかし回転率がかなり高いのでお客さんが入れ替わりするのが早いです

中に入るとカウンターで10人も入ればいっぱい

メニューは

中華そば並￥600-

中華そば大￥800-都会では信じられない価格

と

めし￥100-のみと至ってシンプル

ラーメンは鶏ガラ醤油に鶏肉チャーシュー

鶏肉がコリコリしているのは卵を産まなくなった雌鳥を使用しているのとか

養鶏が盛んな土地ならでだそうです。

鶏ガラ醤油のスープもアッサリしつつも深い味わいでよかったです。

また青春18きっぷの頃には別の笠岡ラーメンを味わってみたくなりました。