今年の夏、いままで味わった事のない冷やしラーメンのトロミを探して…
今回は再び秋葉原へﾃｸﾃｸ........."8-(o･_･)o
行列ですwww
ただガード下だから、日差しは無いから並んでも大丈夫でした(^^)
マスターズでの情報で来てみました。
煮干し昆布水冷麺(^ ^)ニボコンと…
まずはスープから(o^^o)
昆布、煮干し、節系の冷えたスープの旨みが舌に染み渡りました。
麺は平打ち細麺。
持ち上げるとトロミが…
そうこの感じ…╰(*´︶`*)╯♡
麺をすすると昆布水のトロミにスープが絡む(^ ^)
ここで、揚げネギが口の中に…
噛む:,('ω' ))ﾑｼｬﾑｼｬ
噛む事で更に、旨みを感じました！
以前の謎のトロミの店は、細硬麺だから噛んだ記憶が…
揚げネギいい仕事していますwww
鴨ロースも美味しい╰(*´︶`*)╯♡
食べ進めると…
トロロ！
昆布水とトロロ芋のダブルトロミに…
味変にも╰(*´︶`*)╯♡
謎のトロミの正体、トロトロ昆布水でした！
ラーメン食エストは続きます！
今回は再び秋葉原へﾃｸﾃｸ........."8-(o･_･)o
行列ですwww
ただガード下だから、日差しは無いから並んでも大丈夫でした(^^)
マスターズでの情報で来てみました。
煮干し昆布水冷麺(^ ^)ニボコンと…
まずはスープから(o^^o)
昆布、煮干し、節系の冷えたスープの旨みが舌に染み渡りました。
麺は平打ち細麺。
持ち上げるとトロミが…
そうこの感じ…╰(*´︶`*)╯♡
麺をすすると昆布水のトロミにスープが絡む(^ ^)
ここで、揚げネギが口の中に…
噛む:,('ω' ))ﾑｼｬﾑｼｬ
噛む事で更に、旨みを感じました！
以前の謎のトロミの店は、細硬麺だから噛んだ記憶が…
揚げネギいい仕事していますwww
鴨ロースも美味しい╰(*´︶`*)╯♡
食べ進めると…
トロロ！
昆布水とトロロ芋のダブルトロミに…
味変にも╰(*´︶`*)╯♡
謎のトロミの正体、トロトロ昆布水でした！
ラーメン食エストは続きます！
コメント
1
ランチ
ID: 6esifiqxkxww
昆布と鴨🦆🤤。冷えてると味覚が鈍りそうですが美味しそう(´,,•﹃•,,｀)。
2
うさノフ
ID: qdp2q4d6g6x4
お！良かったです(´∀｀*)
ニボコンは店によってだいぶ変わってくるので食べ比べするのも良いかもです♪
自分は今度、琥珀のニボコン行こうと思ってます～
3
戦闘力5
ID: cwykbapm58g8
ぬおお美味そうな…(~O~;)
4
Akira
ID: jkps2r8sbiub
>> 1
ランチさん(^^)
ラーメン食エストwest、楽しみにしていますよ。
冷やしだと、味が誤魔化せない気がします。
ニボコン(^ ^)探してみてくださいね。
5
Akira
ID: jkps2r8sbiub
>> 2
うさノフさん(^^)
ニボコン情報ありがとうございました♪
これで、この夏の謎が解けました╰(*´︶`*)╯♡
琥珀？初台ですか？
6
Akira
ID: jkps2r8sbiub
>> 3
戦闘さんも秋葉原に行ってみてくださいね(^ ^)
7
うさノフ
ID: qdp2q4d6g6x4
>> 5
池袋に支店ができてます～
食べてきたけど美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ
8
Akira
ID: jkps2r8sbiub
>> 7
うさノフさん(^ ^)
池口了解ですwww