急に冷え込んできましたね。
皆さん風邪などひかないように。
m(__)m
私としたことが、近所に新しいラーメン屋が出来ていたのに気がつかなかった…
という事で…
近所の天神様付近、ラーメン激戦ストーリーへwww
(((((*´･ω･)ﾄｺﾄｺ
天神様は菊まつりと、七五三…
混んでるwww
家から徒歩10分ほどで到着。
開店時間で、すぐ入れました。
╰(*´︶`*)╯♡
店内はちょっとおしゃれな感じ…
店主は、懐石料理を20年修行したと…
今回は「特製甘鯛らぁ麺」
(o^^o)
カウンターに座って、目に入ったのは「当店おすすめの召し上がり方」
と言う案内が…
読んでいたら、5分ほどで着丼。
見た目、ラーメンはシンプル。
真ん中に甘鯛。
具材は別に盛り付けてられています。
とりあえず、おすすめの食べ方をやってみました。
①まずは出汁のきいた、スープと麺をお楽しみください。
まずはスープから…
˓˓𐃸( ˙༥˙ )
口当たりはさっぱり、でも甘鯛の濃厚な甘味、旨味！
麺は中ウェーブ…
(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯ
小麦の香、良い感じにスープが絡んできます。
食べ方②みつばとミョウガ、舞茸をスープに入れて…
などなど⑦までチャーシュー、ローストビーフ、煮卵などの食べ方www
やはりメイン甘鯛！
(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯ
焼き目のついた皮がパリッと香ばしさ、甘鯛の旨味！！
最後にスダチで…
とにかく手間をかけて料理した感じの一杯。
甘鯛出汁が染み渡りました。
(o^^o)
甘鯛出汁が染み渡りました。
(o^^o)
ラーメン食エストは続きます！
コメント
1
うさノフ
ID: qdp2q4d6g6x4
行きましたか甘鯛に！
ここ技術力高くて美味しいですよね～
そしてここのもう1つの売りはラーメンとセットで注文できる生本マグロ丼なので今度ぜひ食べてください( ´ ▽ ` )ﾉ
コスパ良すぎるし想像以上にマグロも多いです
2
ハナ
ID: 7rx4h2jfehxu
わ、若狭ぐじでごさるか？？まさか、、、ね。
いや、流石にラーメンに甘鯛は、、、うますぎるでしょうな、、
京都らしい逸品ですが、お値段の方が気になりますっ
3
ランチ
ID: 6esifiqxkxww
ぐじだ！さすがにこれは京都にもおへんなぁ
4
Akira
ID: jkps2r8sbiub
>> 1
うさノフさん(^^)コメントありがとうございます。
なかなか良い店ですね。
次回白マグロ丼食べてみます。
5
Akira
ID: jkps2r8sbiub
>> 2
ハナさん(^-^)コメントありがとうございます。
甘鯛ラーメンだけなら、1,300円でしたよ。
6
Akira
ID: jkps2r8sbiub
>> 3
ランチさん(^^)
甘鯛ラーメンははじめて食べました。
イカがなくなって、甘鯛になるかもしれない…