姫路に来ました。

姫路という町は「昼呑み」の町で

あちこちの飲み屋さんには午前中から呑んでいる方をよくみかけます。

だからこれだけ飲食店が多いのにラーメン屋さんはとても少ない感じがします。

そんな賑わいのある商店街とは反対側にあるちょっとヒッソリ感のある商店街にラーメン屋さんらしき店を発見！

かなり歴史のある感じですが

メニューは

ラーメン

ワンタンメン

ギョウザ

ライス

しかなく

姫路なのにアルコールの提供がないのは珍しいですね。

どうやら餃子が売りの店みたいなので

ラーメンと餃子を注文

年季のある大理石モドキのプラスチックのテーブルなんて

てんで見ないですよね。

来たラーメンは

透明感のあるスープの

「オモッキリ塩ラーメン」

お味の方は

「すっごく懐かしい感じの塩ラーメン」

アッサリ好きな僕はいいのですが

若い人には物足りないかもしんない

と心配してしまう味

しかしその後に運ばれて来た餃子は

濃い味で滅茶苦茶美味しい

そして、このアッサリ味の塩ラーメンに合う！

実はこのお店、70年近い歴史があるのですが

そういうバランスを活かしたお店だったんですね。