12月の初旬、京都一のラーメン激戦区、一乗寺に友人と行きました。

友人が「どこがいい？」と聴くので

「極鶏に行きたい」と言うと

「お前がぁ～」と言われました。

極鶏といえばファミマのカップ麺も出来ている程の人気店で

ドロドロのスープが有名なのは行ったことも無い友人でも知っているくらいです。

まあ僕が淡麗系が好きなのを知っているのですが


平日の夜なのでそんなに並ばずに入店

まあ店内はカウンターが5席にテーブル席2つと
こりゃあ行列が出来る訳だ

シンプルな「鶏だく並」を頼みます。

来たどんぶりの中には

中心の麺の中に到達できない程のドロドロスープになる様にややちぢれ麺。

しかし

ここのスープは見た目と違い

クリーミーでしつこくない味

以前、天一の「こってりMax」をここと似ていると表現しましたが

すみません別次元なのをすっかり忘れていました。

けっして濃いだけでない味

めちゃくちゃ美味しいです。

僕は並とライスを

友人は大盛りを注文していましたが

スープの性質からライスの方がベターだと思います。

ラーメン食エストWESTはストックがあとひとつくらい。