ダムカードGETの為に播州に来ました。

何やらこの辺りの名物の播州ラーメンがあるとか

場所は西脇市中心から少し外れた所

播州ラーメン発祥とされるお店

かつては鍛冶屋線が西脇市中心まで通っていましたが廃線になり最寄り駅の新西脇も超ローカル線の為何時間に一本しかありません。

まあ、僕は折りたたみ自転車持参ですから

そんな距離はへっちゃらです

なので開店20分前に到着した時一番乗りでしたが

開店直前にはかなりの人が並んでいました

入店して注文もメニューには

特製ラーメンとジャンボラーメンしかありません

着丼しました

とりあえずスープをずずっと

播州ラーメンといえば甘いスープで有名ですが

そもそもこの辺りは播州織りの繊維産業が盛んで

中学を卒業した女工さんがメインで

彼女たちに合わせてラーメンも甘くしたそうです

確かにスープは甘い

しかし、くどくなる甘さではなく玉ねぎなど様々な甘さが絡み合っている感じ

チャーシューも厚くないながらも極上な感じ

昔ながらのラーメンに独特な雰囲気が加味されたラーメンは

地元の方々から絶賛された感じがあります

店から出ると

駐車場は総て満車で

駐車できないお客さんが困っていました