(〃ω〃)皆さん、残暑見舞い申し上げます。
長い暑さでバテていませんか？
今回は近所の新店舗へ
ヵﾀヵﾀ｡｡｡8-(｡• •)
昆布水つけ麺（塩）╰(*´︶`*)╯♡
以前の情報から、トロミの正体は根昆布水かもと…
メニューに昆布水があったのでお試し(^ ^)
麺は中太麺、昆布水が入っています。
まずは麺だけ:,('ω' ))ﾑｼｬﾑｼｬ
麺はモチモチ、以前のトロミより弱いかな…
スープは鴨と鶏のダブル(^.^)
麺をつけて食べるとさっぱりとした塩味。
やはりトロミは少ないような…
チャーシューは豚と鶏の2種でした(^ ^)
やはり昆布水と根昆布水は違うのかな？
トロミ調査と、ラーメン食エストは続きます！
長い暑さでバテていませんか？
今回は近所の新店舗へ
ヵﾀヵﾀ｡｡｡8-(｡• •)
昆布水つけ麺（塩）╰(*´︶`*)╯♡
以前の情報から、トロミの正体は根昆布水かもと…
メニューに昆布水があったのでお試し(^ ^)
麺は中太麺、昆布水が入っています。
まずは麺だけ:,('ω' ))ﾑｼｬﾑｼｬ
麺はモチモチ、以前のトロミより弱いかな…
スープは鴨と鶏のダブル(^.^)
麺をつけて食べるとさっぱりとした塩味。
やはりトロミは少ないような…
チャーシューは豚と鶏の2種でした(^ ^)
やはり昆布水と根昆布水は違うのかな？
トロミ調査と、ラーメン食エストは続きます！
コメント
1
ランチ
ID: 6esifiqxkxww
次の青春18きっぷで行きます。
2
うさノフ
ID: qdp2q4d6g6x4
昆布水も店によってテュルテュルだったりシャバシャバだったりするので
使ってる昆布の種類ややり方でだいぶ違うんですよね～
ちなみにほたてはめちゃくちゃデュルデュルで自分大好きです(*´ 艸｀)
使ってるのは、がごめ昆布となにかの昆布のMIXだったはず？
前から思ってたんですが
例の探してるやつ
この夏に、ほん田一派で一気にやりだした煮干昆布水冷麺(ニボコン)をオマージュしたやつじゃないですかね？？
それも店によって違うんですが
自分食べたの昆布強めで少しデュルってしてました( ´ ▽ ` )ﾉ
3
Akira
ID: jkps2r8sbiub
>> 1
ランチさん(^ ^)あの時期だけ、1日5食限定でしたから…
行った時にあるかは不明ですよ。
4
Akira
ID: jkps2r8sbiub
>> 2
うさノフさん(^ ^)情報ありがとうございます。
デュルデュル(^ ^)食べたいwww
5
戦闘力5
ID: cwykbapm58g8
（￣q￣*）ジュル