ランチの旅日誌

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ラーメン食エスト( ^^ )WEST 地元特産品でいこう


そういえば地元のラーメン屋さんを何一つ紹介していなかった。

チェーン店が多いし

有名な店が無い

そんな中、比較的人気がある店に行きました。

駅とは反対方向にあるから行ったこと無かった。

そうしたら、昔よく行った中華料理の後だった。

地元特産品といえば

牛肉!

幟にもホルモンラーメンとあります。

2種類あり、茹でたアッサリ味と

ニンニクで炒めた「スタミナホルモン」があります。

せっかくなので後者にします。

ですが

この程度のホルモンは食べ慣れているので感動がありません。

そしてもうひとつの特産品の「赤こんにゃく」

それにしてもラーメンにこんにゃく入れてどうするんでしょうか?

ハッキリ言って観光客向けですね。

値段も安くないし

でもラーメン自体は自家製麺だし、色に比べてアッサリしていたのでよしとします。







ランチ

コメント

1

老舗人

害人二十面相♡

ID: ryn6xmb2nczx

赤こんにゃく…
地元はこんにゃく大国らしいのでこんにゃくは見慣れた食材なのではあるのですが、赤こんにゃくは…いつ見ても恐いw m(。≧Д≦。)mスマーン!!
ラーメンは美味そう(((゚σ¬゚*))) ゥマソ….

2

ランチ

ID: 6esifiqxkxww

>> 1
害人二十面相さん大変遅くなってすみません。そうですかワンマンライブですか。赤コンニャクの赤は酸化鉄の鉄分です。まあ昔は合成着色料を使っていたみたいですが、それと味は普通のコンニャクに比べてアッサリとしていて食べやすいですよ。