皆さんの旅日記見てると、
現地コラボ行かれる方が結構沢山いらっしゃるのですね！！
せっかくの地元開催イベント…。
これから阿智村を訪れる予定の方に、少しでもこの地を楽しんでもらいたい。
ジモティの私に何か出来ることは無いだろうかと考えまして。
すんすんの、超主観による阿智村周辺グルメガイドをしてみる事にしました！
あくまでも私の好みで勝手にオススメしちゃうヤツなので|ω･`)
何となく参考にしていただけたら幸いです。
ちなみにコラボバーがあるアチベースは、観光案内所も兼ねていますので、
アチベースと被ってる情報もあると思います(あんまりお店自体がたくさん無いって事もあり…)
それを踏まえまして、第1弾はお蕎麦屋さん。
やっぱり信州来たならお蕎麦よね٩(ˊᗜˋ*)و
という方が多いと思います。
しかしながら…、申し上げにくいことに長野県内でも南信地方は別にお蕎麦の名産地じゃなかったりするんですよね…。
栽培も伊那市より北で盛んになりますし。
実は蕎麦屋もあんまり無い(^^;)
そんな中でも私がオススメしたいのが、
「そば勝縁(しょうえん)」さんです。
十割そばが食べれるちょっと雰囲気の良い小さなお店。
休日はお昼過ぎるとすぐに売り切れて店仕舞いしてしまうので、早めのご来店をオススメします。
十割そばって言うのは、つなぎを使わないそば粉100パーセントのお蕎麦。
なので、一般的なお蕎麦のイメージである灰色がかったツルツルしたお蕎麦とは全く見た目が異なります。
なんだろ、薄くピンクかかったグレーみたいな。
砂浜の砂の色みたいな。
しかも手打ちでつなぎが入っていないので、不揃いにしてブツブツ切れる麺です。
思ってたんと違う(´･ω･`)ってなる方も居ると思いますが、十割そばはこれが正解。
逆に普通のツルツルシコシコしたお蕎麦出てきたら、え！？これ十割？ってなります。
一般的なイメージのお蕎麦は二八そばと言って、2割ほどつなぎが入ってるんですね。
なんだか喉越しが良さげなストレート麺です。
たまには二八も食べたくなるんですが、
やっぱ十割蕎麦の香りは別格。
勝縁さんはお手頃で美味しいので本当オススメです！
アチベースからも近いし♪♪

他にも車で動ける方は、
飯田市桐林にある「わらび屋」さん、
駒ヶ根市赤穂にある「駒草屋(こまくさや)」さん、
辺りが美味しい十割そば食べれます。
但しどのお店も売り切れ御免なので、
早めに行かないと二八そばしか食べれないってなります(;ﾟДﾟ)

それから番外編で、
昼神温泉内にある、「玉のゆ」といううどん屋さんも美味しいですよ〜(*´▽｀)ﾉﾉ
昼神のファミマの向かいくらいにあります。

画像は最初に紹介した「そば勝縁」さんの位置情報です。

うわー、思ったより長文になっちゃった(；´Д｀)
次回は喫茶店を紹介するつもりです。
書いたものの、需要あるのかな…。
皆さん阿智村コラボ楽しんでくださいね〜。