実際はこういう盛り付け好きじゃないのよね(´-ω-`)
もっとカジュアルに楽しませたいというのがホンネ(｀・ω・´)
右上から
・前菜
地産ベビーリーフのサラダ
自家製キッパードサーモン
アイコトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ
プロシュット ディ サンダニエーレとグリッシーニ セザム
陸奥産ホタテのカルパッチョ カクテル仕立て
・パスタ
ボッタルガとルッコラ セルバチコのアーリオオーリオ
・魚料理
マリネした真鯛のムニエル とかちマッシュのデュクセルソース
・肉料理
牛肉の古代ローマ風 林檎風味のフォアグラ添え バローロソース
・デザート
2週間熟成した小麦粉不使用のガトーショコラと低油脂カタラーナ
もっとカジュアルに楽しませたいというのがホンネ(｀・ω・´)
右上から
・前菜
地産ベビーリーフのサラダ
自家製キッパードサーモン
アイコトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ
プロシュット ディ サンダニエーレとグリッシーニ セザム
陸奥産ホタテのカルパッチョ カクテル仕立て
・パスタ
ボッタルガとルッコラ セルバチコのアーリオオーリオ
・魚料理
マリネした真鯛のムニエル とかちマッシュのデュクセルソース
・肉料理
牛肉の古代ローマ風 林檎風味のフォアグラ添え バローロソース
・デザート
2週間熟成した小麦粉不使用のガトーショコラと低油脂カタラーナ
コメント
1
あひろ
ID: zq3hitpcnpvc
お店なんだ！w
2
おいも神ちゃま
ID: afcmjpqkktm2
おおおおおぃいしそぉおおおお(`⊙ω⊙´)ｶｯ!!
3
mao
ID: zh6ixtfbw6ps
>> 1
実は料理人でした(o・ω・o)
これはコース料理なので凝った内容ですが、通常はもう少しカジュアルな盛り付けです( ﾟДﾟ)ゞ
内容にしてお値段がリーズナブルなのは地方特有(´ω｀)
4
mao
ID: zh6ixtfbw6ps
>> 2
実はこんなことやってました(*^^*)
目で楽しんでくださいな～(｡-ω-)
5
まお•ᴗ•りぼん
ID: k5saeg37jmnv
美味しそぉぉ:+.ﾟ(*´□`*)ﾟ.+:
色とりどりで目にも嬉しいですね(*/ｪ＼*)食べたい・・・