最近はとある大会に出場する為にお久しぶりでした。

滋賀県守山市第2弾

つけ麺が有名なお店でラーメンを食べましたが

イマイチでした。

しかし他のお客さんが全員、つけ麺を注文をしていたので

リベンジにつけ麺を注文

期間限定 黄金出汁つけ麺

着丼まで16分程かかるといので

待っている間「つけ麺の食べ方」を読んでおきます。

そして来ました。

なんかラーメンと麺が全然違う平打ち麺で

見るからに美味しそう

指南書によると

最初は麺だけ食べて

次は岩塩を付けて食べてね

とあります。

全粒粉の麺はモチモチで甘みがあります。

岩塩だけ付けても美味しいですね

出汁も鶏主体で美味しかったです。

大盛りにすれば良かったかな？

今回は初めてつけ麺を紹介しましたか

これまでつけ麺に抵抗がありましたので

これからはつけ麺も紹介していけたらと

思います。