ランチの旅日誌

公開

ラーメン食エスト( ^^ )WEST 初めての


最近はとある大会に出場する為にお久しぶりでした。

滋賀県守山市第2弾

つけ麺が有名なお店でラーメンを食べましたが

イマイチでした。

しかし他のお客さんが全員、つけ麺を注文をしていたので

リベンジにつけ麺を注文

期間限定 黄金出汁つけ麺

着丼まで16分程かかるといので

待っている間「つけ麺の食べ方」を読んでおきます。

そして来ました。

なんかラーメンと麺が全然違う平打ち麺で

見るからに美味しそう

指南書によると

最初は麺だけ食べて

次は岩塩を付けて食べてね

とあります。

全粒粉の麺はモチモチで甘みがあります。

岩塩だけ付けても美味しいですね

出汁も鶏主体で美味しかったです。

大盛りにすれば良かったかな?

今回は初めてつけ麺を紹介しましたか

これまでつけ麺に抵抗がありましたので

これからはつけ麺も紹介していけたらと

思います。


ランチ

コメント

1

旅日誌マスター

天凱凰

ID: kk5fht8cyj96

麺、太! うどん並…。
チャーシューが生ハムに見える。
でも美味そう。

2

ビギナー

いそひよ

ID: z4tnjxnsw8t3

うわぁっ!!、おいしそうなつけ麺ですね~。
ラーメンのほうもどんなのだったか気になります!!。

3

ランチ

ID: 6esifiqxkxww

>> 1
麺はモチモチでチャーシューも凝った作りで美味しかったですよ。

4

ランチ

ID: 6esifiqxkxww

>> 2
ラーメンは9種類の魚介出汁ラーメンというのですが麺がパサパサで固くてイマイチで没にしましたが、さすがつけ麺屋さんのつけ麺は美味しかった。大盛りにしとけばよかったや。