サーバーに記録されているユーザーのデータは特段の事情がない限りサービス終了まで保存されています。端末側に保存されるのは一部のデータ（レイドでのキャラ編成等）だけですので、アプリごと全てのデータを消去したとしても、登録したアカウント情報さえロストしていなければ続きからプレイできます。連携していることが前提となります。

返信ありがとございます！
これで安心して消せます😌