さて今回は(^^)上越線に乗って宮内駅まで…

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駅前に出たら、いきなりラーメン屋にならぶ行列が目に飛び込みましたwww
しかも雨降って寒いのに(^ ^)

今回は「長岡生姜ラーメン 」を発祥の地でいただきました。
※秋葉原にも出店しています。
食券買って並んだのですが、回転早くてすぐに店に入れました(^^)

ラーメンもすぐに出てきます♪

まずはスープから(^｡^)
醤油ベースに豚の旨みが口の中に広がります。
生姜は優しい感じで、香りが鼻をくすぐるていど(^^)

麺は細麺、少しちぢれ麺。
スープが絡まりいい感じです♪

そして、乱切りにされたチャーシューの食感が楽しい╰(*´︶`*)╯♡

食べ進めると、身体の中からポカポカと…
やはり寒い地域のラーメン です(о´∀`о)

帰りは長岡駅までタクシーに…
運転手さんもラーメン 好きらしく、地元店の自慢話がはじまりましたwww

運転手さん曰く、新潟市や色々と支店があるけど宮内が1番。
水が違うとの事でした。

(^^)やはり米所w
水とかにこだわっているみたいでしたよ。

運転手さんから他のお店も紹介していただきました╰(*´︶`*)╯♡

ラーメン食エストは続きます！