いくらの醤油漬けをリクエストされた。
ワシは昆布、日本酒、味醂少々、醤油を煮切り、本生わさびを削って入れる。
魚屋に行ったら、どろっどろに溶けて白濁した生筋子が良い値段で並んでいた。
400ｇで4100円だけど、多分、食べたら食中毒を引き起こしそうな鮮度。
いやあ、鮮度悪すぎでしょ。さすがにこれをヅケにする勇気はなかった。
自分は食べないので、ぶっちゃけどうでも良いんだが、
さすがに食べた人が具合悪くなるのは嫌だからなぁ。
アニサキスもウニウニうごいてたしなぁ。
これは６０℃以上で死滅するから特に問題ではない。
あ、寄生虫で思い出した。
タイノエの写真を撮って送ってくれた友がいる。
それをレジンに固定するとかとってもメルヘンな事をいっていたのだが、
どうなったのかなぁ･･･。
※タイノエ→鯛の餌。鯛の舌に寄生して血をすって生きるワラジムシ的な寄生虫
ゴキブリと瓜実条虫はレジン固定したことある。
タイノエはやったことないので、見たすぎる。
コメント
1
ハナ
ID: 7rx4h2jfehxu
ぎゃああああああああああああああいう
2
ゴンくん
ID: fgiachqvcj3g
白い筋子出すなんてヤバイ鮮魚店ですね
そんなの魚の餌枠で300円にしておくれ
3
s.mithe
ID: ypmvhz739hxy
腐りかけは美味しいと言いますからね～
・・・・魚系であってたまるか！無いとは言わないけどｗ
値段が値段だけに売れ残って処分も難しくなった品なんだろうけど、鮮魚店の誇りは持ってほしい
刺身を熟成させるプロも居ますがプロだから出来る事で・・・素人やったら病院一直線コース
寄生虫と言えばダンジョン飯という漫画で巨大生物に寄生してる巨大寄生虫を喰う話があったな～培養技術とかで巨大化出来るなら現実でも試してみたい、と言ったら友人にドンびかれたｗ
4
メイフェア
ID: 5ju8pnhc75ws
最初の２行はめちゃくちゃ美味しそうなんですが？ｗ
良かった…画像がアップされてなくて本当に良かった…
5
弥生
ID: kgstarg6yhg7
>> 1
よく見たら虫も可愛いですよー。
芋虫毛虫は私も ぎゃぁぁっぁぁぁぁっぁ ですが。
6
弥生
ID: kgstarg6yhg7
>> 2
全てが白濁していたので、そういう種類かと錯覚してしまいました。
魚でもあんな白い餌には食いつきたくないんじゃないかな？
３００円貰っても嫌ですよねー。
7
弥生
ID: kgstarg6yhg7
>> 3
肉や魚をエイジングさせて供する店もありますよね。
果物も腐りかけが一番うまいと死んだ爺さんが言ってました。
大型スーパーの台頭で、昔ながらの鮮魚店が減ってる今、
新鮮な商品を出すってプライドさえあればかなり儲かると思うんですけどね。
寄生虫を食べる…
ロイコクロリディウムを食べた人間が、
脳を乗っ取られて勝手に日の当たる方へ動き出すとか面白そうです。
ドーパミンレベルを上げて宿主に奇妙な動きをさせる寄生虫とか大好きです。
動物や植物を培養して大きくするのってロマンですよね。
寄生虫であったとしても、それはきっと楽しいと思います。
食べるのはちょっと勇気がいりそうですが･･･
8
弥生
ID: kgstarg6yhg7
>> 4
さすがにそっちけいの写真は閲覧注意ですから･･･。
イクラしょうゆ漬けに、本わさびや乾燥柚子を風味づけに入れると美味いですよ。
9
s.mithe
ID: ypmvhz739hxy
>> 7
流石に巨大イカの寄生虫で蛇位大きい寄生虫をウナギみたいにかば焼き白焼きにしてしてましたねｗ
ヤツメウナギ、ウツボ、ミミズみたいなもんだと思うんですけどねー
何故か白い眼が・・・・
なお上記の漫画のオチは焼く前に一口喰った主人公が巨大寄生虫に寄生してた通常サイズ寄生虫にあたって苦しみ（1晩で治る程度）”2度とと寄生虫を生で生食しない事を誓った”のモノローグでしめられてて笑いましたｗ
10
弥生
ID: kgstarg6yhg7
>> 9
寄生虫の体の構造って主に、口、食道、直腸、交接刺（もしくは 尾）と生殖器官から成ってるのが大部分かと思います。大きな蛇のような寄生虫ならば筋組織はないとしても基質もありそうですね。それなら白焼き的に調理可能な気がします。節を千切って増やすものならばレンコンみたいにも扱えそうですね。もしくは揚げてデザートとかｗ私も本気で巨大化寄生虫の料理を脳内で膨らませてしまいました。
巨大寄生虫料理を食べて、小さな寄生虫にやられるってなかなか面白いです。え？そっち？みたいに笑えます。人間の顔の毛根にも寄生虫（カオダニ=毛包虫）が住んでいることですし、適切に調理したらきっと大丈夫ですよー。私は断固寄生虫食は拒絶しますが。