蒸し暑い！(･･;)
夏が近づいてきましたね。

皆さん、まだ身体が慣れていないので、熱中症にならないよう水分補給を…(^^)

今回は、近所の業平へ

(((╭( ･ㅂ･)╯ﾃｺﾃｺ

「業平の五十番」と言ったら、王貞治さんのご実家の中華料理屋さん。

でも、今回は「人形焼の製造直販店」がラーメンをはじめたと聞き行ってきました。

店構え…

看板に「製菓」の文字がwww

でも確かにラーメン屋！

もう一つ「自家製麺」と言う看板もwww

昼のみの営業みたいです。

「特製醤油ラーメン」を╰(*´︶`*)╯♡

席に座ると、「主な原材料」と…

小麦は北海道産「春よ恋」と「ゆめちから」、醤油は5種類、塩も5種類書いてありました。

着丼╰(*´︶`*)╯♡

見た目、綺麗なラーメンです！

まずはスープから…

˓˓𐃸(  ˙༥˙  )

まろやかな舌触り、醤油が優しい感じです。

その後、動物系の旨み。

麺は細麺ストレート。

(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯ

口に入れた瞬間、小麦の香が鼻腔を刺激してきました。

そして、しっかりとした食感！

スープとの相性もいい！！
かなりレベル高い自家製麺(^^)

本業の傍らのラーメンかと、なめていました_:(´ཀ`」 ∠):

かなり王道の醤油ラーメンです！！

╰(*´︶`*)╯♡

まだ知られていないかも…

ちなみにラーメン注文すると、人形焼がオマケでついてきますwww

ラーメン食エストは続きます！