暖かい…
╰(*´︶`*)╯♡
今回は、3月下旬にミシュラン３店舗掲載の
╰(*´︶`*)╯♡
今回は、3月下旬にミシュラン３店舗掲載の
あのグループが新店舗を開店！
ラーメン食エストでは、この系列は今年すでに3件目ですw
今回は北の玄関口、上野に…
=ε( ε ˙³˙)зピュー
上野駅、目の前の丸井を左折。
首都高速下を右折。
駅から徒歩5分ほど…
今回のラーメンは…
「味玉 海老ワンタン麺」
╰(*´︶`*)╯♡
店の入り口で、食券買って入店。
カウンター空いていました♪
こじんまりした店内を見渡すと…
カウンター9席、4人がけテーブルが３つの計21席。
店内を物色していたら…
着丼www
見た目…
大盛りにしたせいかボリューミーw
そして、あの煮卵がwww
まずはスープから…
˓˓𐃸( ˙༥˙ )
魚介系のよい香り、昔の節系ラーメンみたいな懐かしい味です。
見た目より、さっぱりした旨味。
麺は細麺ストレート…
（￣π￣）
少し硬め、でも小麦の香りがいい♪
さっぱりしたスープに合っています。
海老ワンタン…
(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯ
すり身ではなく、切身が2、3匹…
海老のプリプリの食感と香りwww
噛むと、皮から海老が落ちそうなくらいwww
チャーシュー…
(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯ
ほんのり香ばしい香りと、柔らかくジューシーな旨味。
そして…
マキシマムこいたまご使用の煮卵♪
(⊃• ༥ •⊂)
濃厚な黄身が、舌にまとわりついてきますwww
以前、このたまご食べてから、普通の煮卵だと物足りなくなってきていますwww
ラーメン食エストは続きます！
コメント
1
CHANEL
ID: a5cgksq5vmmx
お昼のラーメン食べてきたばかりというのに、ワンタンメン！しかもエビ！
あー夜もラーメンか！？
家族に怒られそうなゴールデンウィークになりそうｗｗ○凹ﾎﾟﾃﾁﾝ