3月だけど夏来た！と思ったら冬に逆戻り…

皆さん体調崩さないようにね。

m(__)m

今回は、住吉まで…

｡｡｡"8-(*o･ω･)oﾄｺﾄｺ

「春限定・真鯛の冷たいらぁ麺」

╰(*´︶`*)╯♡

開店15分前に到着。

開店してすんなり入店できました。

自販機で目的のラーメンのボタンを探して…
(･ω･ = ･ω･)
「季節の限定麺」2,700円www
(｡･ω･｡)ﾉ凸”ﾎﾟﾁｯ

カウンターに着席。

ここは「麺屋一燈」グループ出身の店主さんのお店。

待っている間、外見たら行列www

やはり人気店(o^^o)

と…思っていたら着丼。

見た目、凄くきれい♪

(^O^)

真鯛の切り身の上に、イチゴとキャビアwww

透き通ったスープ、葉物の緑も見た目を楽しませてくれます。

まずはスープから…

˓˓𐃸(  ˙༥˙  )

まずは口の中に、冷たい清涼感。

煮干しの香が鼻腔をくすぐります。

その後に優しい真鯛の旨み。

ほんのりとした塩味。

麺は細麺ストレート…

（￣π￣）

氷でしめた、硬めの麺。

噛み切るより、ずるっと喉越しを楽しめます。

真鯛の切り身…

(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯ

皮目を炙ったよい香り！

噛むと、鯛の旨みが口の中に広がりますwww

いよいよイチゴ…w

(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯ

イチゴの甘味、いいアクセントになっていますwww

キャビアは麺を食べている間に、スープの中に水没www

スープ最後まで飲むと、キャビアのプチプチ食感が楽しめました♪

今年の夏は、どんな冷やしラーメンが出てくるやら…

(o^^o)

ラーメン食エストは続きます！