(※酔っ払ってます笑)

でも、それが全てで。
それこそが活力で。

ふとした事にチカラをもらう。
同業者というだけで、
同じ大変さをしてるというだけで。
ありがとうの言葉だけで、
お疲れさまの一言だけで、
美味しかったよ。の笑顔だけで。


疲れた勢いで愚痴の日記を書いて、
それにコメントして下さった方がいて
なんか、なんか、
すごいパワーをもらった。

なんでだろう。

同じ境遇の人がいたからだろうか。



自分以外にも陽に当たらず、
ありがとうの言葉さえも受け取ることの少ない方がいたからだろうか。
こういう仕事をしているからだろうか。


ふと、自然と、
ありがとう。の言葉が出てきた。


直接伝えることは難しい。
私たちは稀ではあるが直接聞ける機会もある。
そんな言葉さえも聞けない方たちはなにをチカラに頑張っているんだろう。


ラクな仕事なんてないんだろうけど
サービス業、飲食業って本当に苦痛の日々。

混んでたから料理が遅れた。
それでクレームになる。
でも、仕方ないじゃないですかなんて口が裂けても言えない。

でも、ある一言でそれがチカラになる。
ありがとう。
美味しかったよ。


本当に何でもない一言。



たぶん、飲食従事者のほとんどは
この一言のために働いているんじゃないだろうか。
なんて、思ってしまう。




やりがいって何ですか？
って言われたら、
お客さんの笑顔です。って答える。

飲食ってそういう仕事。
美味しいを届けることも大切。
接客の質も大切。
でも、何よりも心が一番だと思う。

 
きっと、たぶん、
それを忘れてしまった時、
私はこの仕事をしていないだろう。



来て下さるお客さまにありがとうを。
支えてくれるスタッフにありがとうを。
こんな愚痴日記にコメントを下さった方々にありがとうを。




ありがとう。



大切な言葉です。



なんだこれw