ラーメン食エスト(^^)おばあちゃんの原宿で、小池さんに出会った件。

寒波さりましたね。

ようやく春めいてくるのかな？

皆さん、季節の変わり目、体調には気をつけてくださいね。

m(__)m

今回は「おばあちゃんの原宿」巣鴨へ

ﾄｺﾄｺ((((( * ॑꒳ ॑* )

とげぬき地蔵とは逆方向、巣鴨駅南口へ…

閑静な住宅街にあるラーメン屋さんです。

家系「豚骨醤油ラーメン」

（＾ω＾）

家系トップレベルと言われる店です。

開店前10時50分に到着。

私の前には３人家族が並んでいました。

11時に開店、自販機で食券買って、カウンターに着席。

待っている間、店員さんのラーメン作る姿を見ながら…

もう美味しそうな臭いがwww

店内には、ミスチルの曲が流れて明るい雰囲気。

この店、先日行った乃木坂ファンの店主さんの系列店ですwww

5分ほどで着丼。

見た目、全部のせにしたから、かなりボリュームありますwww

まずはスープから…

˓˓𐃸( ˙༥˙ )

クリーミーだけど、スッキリした口当たり。

豚骨の上品な旨味が口の中に広がります。

╰(*´︶`*)╯♡

麺は平打ち太麺…

（￣π￣）

自家製麺で少し、ウェーブというか麺自体が変形してて、スープとの絡みが凄いですwww

チャーシューは低温調理のシットリ系。

煮卵は、マキシマムこいたまご！
※1個100円くらいするたまごw

╰(*´︶`*)╯♡

口に入れると、黄身の旨味が舌に張り付いてきますwww
(o^^o)

本当に丁寧な作られた、家系という感じでした。

店出たら、行列できていましたwww

ラーメン食エストは続きます！

Akiraの旅日誌