ラーメン食エスト(^^)厚！ローストチャーシュー！！ 国宝 狐ヶ崎！

気温が、真夏日になり始めましたね。

身体が慣れていないので、熱中症に気をつけてくださいね。

m(__)m

今回は静岡市の狐ヶ崎へ…

(((╭( ･ㅂ･)╯ﾃｸﾃｸ

この地名の狐ヶ崎は、国宝太刀銘為次（狐ヶ崎）から名づけられています。

刀剣乱舞にも出てきますねw

今回のラーメンは…

「手打ちチャーシュー」

╰(*´︶`*)╯♡

11時に店に到着、すんなり入店できました(^^)

カウンター席に座って、口頭で注文。現金のみです。

私が座って満員、そのあともゾロゾロとお客さんが入って来ます。

10分ほどで着丼。

見た目、チャーシュー厚い！

(≧∀≦)

まずはスープから…

˓˓𐃸( ˙༥˙ )

醤油の甘味、さっぱりしていて懐かしいラーメンのスープです。

麺は、ワイルド手打ち太麺…

（￣π￣）

食感モチモチ、かなりの存在感w

さっぱりスープと相性がいいです♪

さて、ローストチャーシュー…

(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯ

肉厚！

ローストしてあるので、香ばしさが鼻腔を刺激してきます。

店内には回転式のオーブンがあって、チャーシューを塊ごとローストしています(o^^o)

強烈なチャーシューとモチモチの存在感のある麺。

それを優しいスープが上手くまとめているラーメンでした( ^ω^ )

ラーメン食エストは続きます！

Akiraの旅日誌