Akiraの旅日誌

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ラーメン食エスト(^^)究極?至高? if 海原雄山が食べたら?


そろそろ25℃を超える日が多そうですね。
4月に夏日、まだ身体が暑さに慣れていないので、水分補給してくださいね。
m(__)m


今回は、江東区住吉へ…
(((╭( ・ㅂ・)╯テクテク

アルバイトの、はらちゃんが大学卒業し就職。
今回の限定メニューにその名前がwww


今回のラーメンは…
「はらちゃん山椒冷製麺」
╰(*´︶`*)╯♡


開店30分前で待ち行列へ…
4番目www

この時点でスマホで注文・支払いができます(o^^o)

11時開店…
もう私のラーメンは作られていますw


カウンター席に着席。
10分ほどで着丼…
盛り付けに時間かかりますwww


見た目…
綺麗です╰(*´︶`*)╯♡


まずはスープから…
˓˓𐃸(  ˙༥˙  )
まずは口の中に広がる清涼感。
その後、動物系の旨味が舌を包んで行きます。そして山椒の香りと辛味。
スープだけ飲んじゃいそうwww


麺は細麺ストレート…
( ̄π ̄)
喉越しのいい麺、山椒の香りも楽しいwww


今回の主役の食材は…
高級食材サクラマスwww
╰(*´︶`*)╯♡

マリネしたサクラマスを燻製してありますw

(。・н・。)パクッ
サクラマスの旨味、脂、燻製した香りにほんのりバター(o^^o)
たまりません!


富山産ホタルイカに、山椒オイルとシェリービネガーwww

(。・н・。)パクッ
柔らかいwww
歯いらないwww
山椒とシェリーの香り、たまりません♪

マンゴー
(。・н・。)パクッ
マンゴー╰(*´︶`*)╯♡マンゴーw


サクラマスの焼いた皮
(。・н・。)パクッ
焼いた皮の香ばしい香り、皮の周りのサクラマスの身が美味しいwww
╰(*´︶`*)╯♡


久しぶりに、食べ終わってから30分ほど、唾液腺崩壊していました。
(*´﹃`*)


美味しんぼで海原雄山は「ラーメンなどという低俗な食べ物」と言っていたけど…
もう高級料理ですねー(^^)


ラーメン食エストは続きます!


Akira

コメント

1

りょうこ

ID: psxqzpaedvk6

おい、中川・・・
このピクルスを送ってあげなさい・・・

あっ、これはハンバーガー編かぁww

2

老舗人

Akira

ID: jkps2r8sbiub

>> 1
りょうこさん(^^)コメントありがとうございます。

中川さん、懐かしいwww