Akiraの旅日誌

公開

ラーメン食エスト(^^)ラーメン部門 全国6位!


雨が続きますね…
気圧差もありますから、皆さん体調崩さないようにしてくださいね。
m(__)m


今回は熱海市網代へ
╰(    ╯˙-˙)╯トゥッ

食べログ ラーメン部門 ランキング全国6位。
静岡県1位の「中華そば うお静」に…

百名店です(o^^o)


網代駅に到着。
駅から徒歩2分ですwww

土曜日だけ予約が出来るので、予約して行きました(*^^*)


店内に入り、自販機で食券を買うと席に案内されます。

今回のラーメンは…
「特中華 淡麗煮干し醤油」
╰(*´︶`*)╯♡


店内は、綺麗な感じ…

ふと…
店主の川久保さんがいない…?

若い20歳くらいの女性が麺上げしている…

常連客と話ながら…

その会話の中で、川久保さん体調が悪くて、娘さんが店をまわしていると…

小さな頃から手伝っていたみたいです(*^ω^*)


10分ほどで着丼www


見た目…
美味そう)^o^(


まずはスープから…
˓˓𐃸(  ˙༥˙  )
まずは煮干しの香りが、鼻腔をくすぐります。淡麗な煮干しの旨味。
その後、重厚な魚介の旨味が味蕾を刺激してきます。

鶏油と鴨の油が、舌全体にまとわりついて、深い味わいに…


麺は細麺ストレート…
( ̄π ̄)
香り!
小麦の香りが凄い!!
麺とスープと一体になって美味い
╰(*´︶`*)╯♡


「中華そば うお静」
営業時間:11時~14時30分
定休日:日曜日、月曜日
土曜日:予約制


ラーメン食エストは続きます!


Akira

コメント